Flávia Nery amplia agenda de cursos com opções para todos os níveis
A Flávia Nery Confeitaria Fina segue transformando experiências na confeitaria em conhecimento compartilhado. Com a proposta de capacitar confeiteiros em diferentes fases da carreira, a confeitaria abre novas turmas para o curso avançado e o aguardado curso de salgados, ambos pensados para aliar técnica, prática e vivência em um ambiente profissional e acolhedor.
No curso avançado, que será realizado nos dias 26 e 27 de julho, os alunos exploram técnicas sofisticadas como estrutura de bolos de andar, decoração com flores e folhas de ouro, aplicação de ganache, além de estratégias voltadas ao posicionamento de marca, precificação e uso das redes sociais. Esse curso é voltado a quem já domina o básico e está pronto para subir um novo degrau na confeitaria.
Já o curso de salgados acontece nos dias 28 e 29 de junho e foi dividido em quatro módulos independentes: salgados fritos, assados, pão delícia e quiches, empadões e tortas abertas. Cada módulo oferece conteúdo completo, com apostila, certificado, degustações e técnicas de conservação e produção profissional. Os participantes podem escolher os módulos individualmente ou fazer o combo completo com condições especiais.
Instagram @flavia.nery.confeitaria. Estão localizados na Avenida Santos Mendes Guimarães, 125 – Bela Vista – Teixeira de Freitas, ao lado do Supermercado São Lucas. Os horários de funcionamento são das 07h às 20h de segunda a segunda. Mais informações, entre em contato pelo WhatsApp no número (73) 9 9900-0102.
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