Chef Shirley dá início a nova fase com serviço de buffet: tradição e inovação à mesa
A chef Shirley Goes embarca em um novo projeto: nasce um serviço de buffet que reúne duas décadas de experiência, dedicação e amor pela gastronomia. Agora, ela amplia seu alcance oferecendo doces finos, mesas de antepastos, salgados, finger foods e ainda o exclusivo serviço de personal chef para eventos intimistas.
Sua trajetória começou há mais de 20 anos, com encomendas caseiras de bolos, doces e salgados. Foi colocando literalmente a mão na massa que Shirley descobriu sua vocação, transformando ingredientes em memórias afetivas.
Em seguida, migrou para o buffet infantil, participando de inúmeras festas em Teixeira de Freitas. Depois, no Shopping Teixeira Mall, montou sua doceria, onde além dos doces finos passou a servir tapiocas e batatas recheadas, sempre com foco em qualidade e atendimento acolhedor.
Mesmo com a doceria em atividade, ela manteve os eventos em seu portfólio, fornecendo doces para casamentos e celebrações. A mudança para Prado marcou o surgimento de uma batataria que rapidamente evoluiu para restaurante, abrindo a oportunidade de estudar ainda mais, criar novos pratos, errar e acertar na cozinha — um aprendizado que a levou a conduzir quatro restaurantes, premiados em âmbito regional e nacional.
Agora, com todo esse know‑how, Shirley retorna às origens, reunindo sua bagagem em um só projeto. A Chef Shirley Buffet valoriza a tradição dos sabores que marcaram sua carreira, ao lado de criações contemporâneas, pensadas para encantar os paladares mais exigentes.
Seja para um casamento, aniversário, reunião de negócios ou um jantar íntimo em casa, Shirley está pronta para elevar o nível da sua celebração.
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