Cabana Tapuya leva ‘De Minas ao Mar’ para o Festival Gastronômico de Prado
Uma história que começa em Minas Gerais e encontra no litoral baiano um novo capítulo ganhou forma de prato para o 20º Festival Gastronômico e Cultural de Prado. A Cabana Tapuya participa da edição 2026 do evento com uma criação que traduz essa trajetória em sabores: “De Minas ao Mar”, uma combinação que une raízes, coragem, mudanças e o encontro com Guaratiba.
Mais do que uma receita criada para a ocasião, “De Minas ao Mar” carrega uma história. Os proprietários da Cabana Tapuya são mineiros e encontraram no litoral de Guaratiba o cenário para construir uma nova fase de suas vidas. A criação transforma essa trajetória em uma experiência gastronômica, colocando no mesmo prato as referências das raízes mineiras e os sabores que o mar proporciona.
O resultado é uma receita generosa, saborosa e preparada para conquistar quem gosta de descobrir novos sabores. O peixe grelhado ganha personalidade com o molho de laranja, enquanto o purê de aipim traz a textura cremosa e afetiva que conversa diretamente com a ideia de origem e memória. O vinagrete completa a composição com um toque refrescante.
A participação da Cabana Tapuya integra o tema “Histórias no Prato”, que marca o 20º Festival Gastronômico e Cultural de Prado. O evento acontece de 8 de outubro a 2 de novembro de 2026 e reúne estabelecimentos de diferentes destinos em uma celebração que transforma gastronomia, cultura e histórias em experiências à mesa.
Em Guaratiba, o prato “De Minas ao Mar” já está disponível pelo valor de R$ 60 e pode ser experimentado durante o período do festival. Para quem gosta de gastronomia com identidade, é uma oportunidade de provar uma receita exclusiva e conhecer, através do paladar, um pouco da trajetória que levou a Cabana Tapuya das montanhas de Minas ao encontro com o mar de Guaratiba.
A Cabana Tapuya fica na 3ª Passarela, no final da Rua Barbero, no Condomínio Portal das Guaratibas, em Guaratiba-BA. Para acompanhar a programação, conferir os sabores e descobrir mais sobre esse destino gastronômico à beira-mar, siga @cabanatapuya_guaratiba_beach no Instagram. Durante o festival, o convite está feito: venha de Minas ao Mar sem precisar sair da mesa.