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Paula Bandeira leva sabor da Bahia para aula show na Expo Teixeira
A gastronomia ganhou espaço especial na Expo Teixeira com uma aula show comandada pela chef Paula Bandeira no estande do Sebrae e do Senar. Convidada para apresentar uma receita ao público, ela escolheu um arroz de marisco com inspiração portuguesa, mas preparado com uma identidade totalmente conectada aos sabores da Bahia.
Durante a apresentação, Paula mostrou o passo a passo do prato e compartilhou com o público escolhas que fazem diferença no resultado final. Camarão, lula, polvo, mexilhão, peixe e carne de caranguejo se encontraram na receita ao lado de temperos e outros ingredientes que trouxeram características marcantes da culinária baiana para a preparação.
A aula também aproximou os participantes dos bastidores de uma receita elaborada. Enquanto a chef conduzia o preparo, o público acompanhava atentamente cada etapa, desde a organização dos ingredientes até o refogado e a finalização do arroz. No fim, a experiência chegou à mesa com a degustação das porções e a reação positiva de quem teve a oportunidade de provar o prato.
A participação na Expo Teixeira reforça também uma característica presente no trabalho de Paula Bandeira: a valorização da gastronomia como forma de apresentar sabores, técnicas e histórias. Em uma feira que reúne diferentes segmentos e movimenta o Extremo Sul da Bahia, levar uma receita com referências portuguesas reinterpretadas a partir de ingredientes e sabores regionais tornou a aula ainda mais especial.
O convite do Sebrae para participar da programação ao lado do Senar representa um momento de troca e visibilidade para a chef, que segue ampliando sua atuação em diferentes formatos gastronômicos. Desta vez, o público da Expo Teixeira pôde acompanhar de perto não apenas uma receita, mas a maneira como Paula transforma ingredientes conhecidos em uma preparação cheia de identidade.
Quem quiser conhecer outras experiências gastronômicas e acompanhar o trabalho desenvolvido pela chef pode encontrar o Paula Bandeira Buffet no Instagram @paulabandeirabuffet ou entrar em contato pelo WhatsApp (73) 99919-2487.
