Operação

Operação apreende mais de 650 bebidas alcoólicas impróprias para consumo na BA

08/10/2025 - 09h38Por: Sulbahianews

Uma operação integrada de fiscalização resultou na apreensão de mais de 650 bebidas alcoólicas impróprias para o consumo em três estabelecimentos comerciais de Salvador, nesta terça-feira, 7 de outubro. A ação, batizada de “Operação Bebidas Etílicas”, foi deflagrada por equipes da Polícia Civil da Bahia, Procon-BA, Departamento de Polícia Técnica (DPT), Coordenação de Fiscalização de Produtos Controlados (CFPC) e Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

De acordo com a Secretaria da Segurança Pública, as equipes identificaram produtos vencidos, sem lacre, rótulo, procedência ou prazo de validade, configurando risco à saúde pública. A operação faz parte de um conjunto de ações preventivas após o aumento de casos de intoxicação por metanol registrados em outros estados brasileiros.

Locais fiscalizados e apreensões

Parque Bela Vista
Um galpão utilizado para distribuição de bebidas foi autuado após a apreensão de 200 unidades fora do prazo de validade. Amostras foram recolhidas para perícia, e um inquérito policial foi instaurado. O proprietário foi intimado para prestar esclarecimentos e realizar o descarte adequado dos produtos.

Brotas
Outro ponto de distribuição teve 183 garrafas vencidas apreendidas. Além do auto de infração lavrado pelo Procon, as bebidas foram encaminhadas para análise pericial. Um inquérito também foi aberto para apurar responsabilidades.

Pituba
Em um estabelecimento voltado ao abastecimento de grandes eventos, as equipes encontraram 272 bebidas sem origem, lacre ou rótulo. O MAPA reteve 271 garrafas lacradas sob custódia do proprietário, e o DPT recolheu amostras para exames. O local foi autuado e o responsável deverá depor nos próximos dias.

Contexto nacional e prevenção

A operação ocorre em meio a uma onda de intoxicações por metanol associadas a bebidas adulteradas em diferentes estados. Segundo o Ministério da Saúde, o país soma 17 casos confirmados e 217 notificações. Na Bahia, nenhum caso foi confirmado até o momento — os dois suspeitos registrados foram descartados pela Sesab no último domingo, 5.

O metanol é um composto químico de uso industrial, presente em solventes e combustíveis, e altamente tóxico quando ingerido. No organismo, é transformado em substâncias que atacam o sistema nervoso, o fígado e o nervo óptico, podendo causar cegueira, coma e morte.

As forças de fiscalização informaram que novas etapas da operação serão realizadas nos próximos dias em outros municípios baianos, com foco na identificação e retirada de bebidas adulteradas ou irregulares do mercado, reforçando o compromisso das autoridades com a proteção da saúde e segurança dos consumidores.