Educação e nutrição: gestores discutem fortalecimento da merenda escolar em Teixeira
Na última segunda-feira, 23 de setembro, a Secretaria Municipal de Educação de Teixeira de Freitas reuniu diretores escolares no auditório da Escola Municipal São Lourenço para discutir um tema essencial para a rotina dos estudantes: a merenda escolar.
A abertura do encontro foi feita por Aletes Airan, Diretora de Gestão, que acolheu a equipe de Gestores, situando-os sobre a relevância do tema. Em seguida, Luana Macena apresentou os próximos eventos da Secretaria de Educação, reforçando a importância do engajamento de todos.
Logo depois, Amanda Stauffer, Diretora Administrativa, destacou que a merenda é parte fundamental do processo de aprendizagem. “ _Um aluno bem nutrido consegue se concentrar mais, aprender melhor e aproveitar ao máximo o que é ensinado em sala de aula_ ”, afirmou. Amanda ressaltou ainda os avanços da Secretaria na organização do setor, como a implementação de um sistema de controle de estoque, que garante mais eficiência na relação entre escolas e departamentos.
Na sequência, Aline Ribeiro conduziu os trabalhos com a temática central “Do Planejamento ao Prato”, mostrando como funciona o Programa de Alimentação Escolar (PNAE) e que a merenda escolar vai muito além de servir refeições. O processo envolve o trabalho conjunto de nutricionistas, cozinheiras e gestores escolares, que planejam e executam cada detalhe para que os estudantes recebam não apenas comida, mas um alimento nutritivo, equilibrado e saboroso.
O encontro reforçou a ideia de que a merenda escolar é parte do compromisso da rede municipal com a educação de qualidade, cuidando do corpo e da mente dos alunos para que eles tenham melhores condições de aprender e se desenvolver.