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2º Festival Gastronômico de Itamaraju encerra edição histórica com recordes e fortalecimento da identidade cultural
A noite desta quarta-feira, 3, marcou o encerramento do 2º Festival Gastronômico de Itamaraju, transformando o Centro da cidade em um grande palco de celebração. Empresários, chefs, instituições parceiras, autoridades e moradores se reuniram para celebrar uma edição que reforçou a força da gastronomia local e reafirmou o papel do município como referência em cultura, criatividade e desenvolvimento.
Inspirado pelo conceito “Sabor, Arte e História – Itamaraju de corpo, alma e tempero”, o festival de 2025 não apenas movimentou o setor gastronômico, mas tornou-se um símbolo de pertencimento. O impacto econômico também impressionou: foram 10.872 vendas, resultando em R$ 459 mil em faturamento, sendo R$ 127 mil somente dos pratos participantes. O balanço representa um crescimento de 54% em relação à edição anterior e a criação de 11 novas vagas de trabalho.
Durante as falas da noite, o clima foi de reconhecimento coletivo. O coordenador regional do Sebrae, Alex Brito, destacou o peso das instituições no fortalecimento do evento: “Foram 25 empresas participantes, gerando meio milhão em faturamento e criando 11 novos postos de trabalho.” Ele lembrou ainda que 2025 foi um ano de atuação intensa do Sebrae no município, com ações estruturadas e apoio direto ao festival.
A representatividade institucional também marcou presença. O gerente geral do Banco do Nordeste em Itamaraju, Nacelmo Oliva, reforçou a importância do apoio ao evento: “É muito importante a participação do Banco do Nordeste num evento que agrega empresas e fomenta a economia local.” Ele destacou que a instituição vê o festival como uma oportunidade de fortalecer empresas e incentivar o desenvolvimento econômico.
O prefeito Jorge Almeida celebrou o resultado conquistado por todo o setor gastronômico: “Tivemos resultados extraordinários. As 25 empresas foram premiadas e posso garantir: os resultados foram excelentes para o comércio e para a movimentação da nossa cidade.”
Além disso, o prefeito confirmou que o município já se prepara para realizar a terceira edição em 2026.
Emocionada, a proprietária da Zuzza Pizzaria, Tarcila Borlini, ressaltou o aprendizado e a troca que o festival proporcionou: “Pensar em cada detalhe, cada tempero, cada ingrediente foi muito bom. O retorno foi gratificante e a oportunidade, muito válida.” Ela destacou ainda o papel das formações e das instituições envolvidas, que contribuíram para o crescimento técnico e criativo dos participantes.
O público deixou o local com a sensação de que o festival não apenas encerrou uma edição, mas inaugurou um novo capítulo na história gastronômica de Itamaraju. Um capítulo construído com dedicação, parceria, criatividade e um sabor que permanece — na memória e no desenvolvimento da cidade.
Premiações
Categoria Petiscos e Entradas: 1º lugar Lá em Casa Petiscaria; 2º lugar Casa Bistrô; 3º lugar Wabi-Sabi Sushi.
Categoria Drinks e Coquetéis: 1º lugar Lá em Casa Petiscaria; 2º lugar Vila Maria Bar e Restaurante; 3º lugar Boteco Edson.
Categoria Lanches: 1º lugar Restaurante e Lanchonete Bentivi; 2º lugar Ronaldinho Lanches; 3º lugar Pastelaria Aconchego.
Categoria Hambúrguer: 1º lugar Frio Lanches; 2º lugar Restaurante e Lanchonete Bentivi; 3º lugar Mammoth Smash Burguer.
Categoria Pizza: 1º lugar Frio Lanches; 2º lugar Zuzza Pizzaria.
Categoria Sobremesa: 1º lugar Galardão Confeitaria; 2º lugar Casa Bistrô; 3º lugar Corumbau Cacau de Origem.
Categoria Prato Principal: 1º lugar Vila Maria Bar e Restaurante; 2º lugar Bentivi; 3º lugar Judith e Maria Restaurante.
